В школе работает столовая, позволяющая организовывать горячие завтраки, обеды в урочное время на 16 посадочных мест.
Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта.
Меню учащихся разработано согласно примерному10-ти дневному меню МБОУ «Ольшанская ООШ» возрастная категория 7-11 лет и согласно примерному10-ти дневному меню МБОУ «Ольшанская ООШ» возрастная категория 12-18 лет, согласованного Экспертным заключением ОИ № 25-02-05-02/389 и Экспертным заключением ОИ № 25-02-05-02/390, систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока.
В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.
Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.
Готовит вкусные обеды для детей повар – Новикова Надежда Ивановна.
Целевые индикаторы и показатели на 2022-2023 уч.год.:
- в школьной столовой питаются 10 обучающихся, что составляет 100 %.
- бесплатным горячим питанием пользуются обучающиеся 1-4 классов -3 человека,
-льготным питанием пользуются дети из малообеспеченных семей – 2 обучающихся;
- за родительскую плату 5 обучающихся
Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня. Поэтому администрация школы сегодня уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же.
